Der Internationale Tag des Kaffees – eine Hommage an das beliebteste Heißgetränk der Deutschen
Kaffee ist das beliebteste Heißgetränk der Deutschen. Grund genug, dem Kaffee einen Ehrentag zu widmen: Den Tag des Kaffees. Am 1. Oktober zelebriert die Welt jährlich den Internationalen Tag des Kaffees und feiert das Heiß- und Lieblingsgetränk der Deutschen. Aber wie ist der Tag des Kaffees überhaupt zustande gekommen?
Dieser Anlass gibt Grund genug, die Hintergründe und die internationalen Vorlieben rund um den Kaffeegenuss aufzudecken.
Der Tag des Kaffees: Entstehungsgeschichte und Aktionen
Der „Tag des Kaffees“ wurde bereits 2006 vom Deutschen Kaffeeverband zum internationalen Tag initiiert. Seitdem wird der Ehrentag jedes Jahr im Herbst gebürend zelebriert. Am 1. Oktober 2016 wird der deutsche Tag des Kaffees erstmals mit dem International Coffee Day zusammen gefeiert.
Seitdem hat der internationale Tag des Kaffees ein festes Kalenderdatum bekommen. Kaffeeliebhaber, Röstereien und Hersteller planen jedes Jahr aufs Neue spannende Veranstaltungen und Aktionen rund um das Heißgetränk. Neue Kaffeevariationen werden präsentiert, Verkostungen finden statt, Führungen bei Röstereien werden angeboten und spannende Informationen über Kaffee werden vermittelt.
Wussten Sie schon, dass ...? Vier interessante Facts zum Tag des Kaffees
- Wussten Sie schon, dass Kaffee in Deutschland häufiger getrunken wird als Bier und Wasser? Durchschnittlich trinkt jeder Deutsche jährlich über 160 Liter Kaffee, das entspricht 2 - 4 Tassen pro Tag.
- Wussten Sie schon, dass Brasilien der größte Kaffeeproduzent und Exportweltmeister der Welt ist?
- Wussten Sie schon, dass Kaffeesatz ideal als Düngemittel für Pflanzen eingesetzt werden kann?
- Wussten Sie schon, dass der Deutsche Kaffeeverband extra zu diesen Ehrentag einen ausgefallenen Kaffeecocktail, den „Lighthouse Coffee“, entwickelt hat?
Wahrheiten über den Kaffeeverbrauch und andere Kaffeekulturen
Sowohl auf internationaler, als auch auf nationaler Ebene gibt es viele Unterschiede was die Zubereitung, die Kaffeekultur und den Kaffeeverbrauch angeht. Anlässlich des Internationalen Tag des Kaffees decken wir auf:
Was den Verbrauch von Rohkaffee betrifft, liegt Deutschland mit 6,4 kg auf Platz 7 der Welt. Österreich belegt mit 6,5 kg pro Kopf Platz 5. Sehr viel Kaffee wird in Deutschland, Frankreich und Italien getrunken. Jedes Land hat seine Vorlieben bezüglich der Kaffeezubereitung mit verschiedenen Geräten und Maschinen, wie dem Handfilter, Espressokocher oder dem Kaffeevollautomaten. Manche Länder bevorzugen die Filterkaffeemaschine, andere schwören auf die traditionelle Zubereitung mit dem Herdkännchen.
Es gab in der Geschichte noch nie so viele Arten Kaffee zuzubereiten, sei es mit der Kaffeekapselmaschine, dem Kaffeevollautomaten, der Bürokaffeemaschine, dem Espressokocher oder dem ursprünglichen Aufkochen in der Mokkakanne. Dabei zelebriert jedes Land seine eigene Kaffeekultur. In Skandinavien wird mit dem Kaffeewassertopf aufgebrüht. Die Franzosen trinken gerne Café au lait, während die Italiener lieber zum Espresso oder Cappuccino greifen. Und die türkische Kaffeekultur steht auf der Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO.
Unabhängig davon, wie, wo und wann Sie am liebsten Kaffee trinken: Feiern Sie den Internationalen Tag des Kaffees am 01. Oktober gemeinsam mit anderen Kaffeeliebhabern. Also hoch die Kaffeetassen!