Material: | Kunststoff |
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Zusammensetzung: | 13,5% Kakaoanteil |
Füllmenge kg: | 1 kg |
Herkunft: | Deutschland |
Haltbarkeit: | 15 Monate ab Herstellungsdatum |
Aufbewahrung: | dunkel, getrennt von stark riechenden Produkten, trocken, vor Frost geschützt |
Nährwertangaben pro 100g
Brennwert kJ kcal |
1594 376 |
|
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
1,8 g 1,1 g |
|
Kohlenhydrate davon Zucker |
77,7 g 76,3 |
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Eiweiß | 8,7 g | |
Salz | 0,47 g |
Zutaten
Rohrzucker*, Süßmolkenpulver*, fettarmes Kakaopulver* (13,5 %), Magermilchpulver*.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene
Green Line
Erleben Sie unsere Green Line, wo hochwertiger Kaffeegenuss Hand in Hand mit nachhaltigem Denken geht. Unsere Kaffees tragen stolz sowohl das Bio- als auch das Fairtrade-Siegel und sind speziell für den Einsatz in professionellen Vollautomaten entwickelt worden. Hier können Sie Ihre Leidenschaft für exquisiten Kaffee mit einem bewussten und verantwortungsvollen Konsum vereinen.
Die erstklassigen Arabica- und Robusta-Bohnen der Green Line stammen aus den sonnenverwöhnten Regionen Süd- und Mittelamerikas sowie Südostasiens. Durch unsere sorgfältige Auswahl garantieren wir Ihnen eine Kaffeekomposition von höchster Qualität und Geschmacksintensität. Doch damit nicht genug - auch das Milchpulver und der Kakao, die in unseren Kreationen Verwendung finden, stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Wir sind stolz darauf, dass unsere Green Line nicht nur hervorragenden Geschmack bietet, sondern auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt und die Menschen, die an der Kaffeeproduktion beteiligt sind. Genießen Sie Ihren Kaffee mit gutem Gewissen!
KAKAOBOHNE
Herkunft
In den schattigen Tiefen der üppigen Regenwälder Afrikas und den majestätischen Ebenen Südamerikas gedeihen unsere köstlichen Kakaobohnen. Dort werden die Früchte von erfahrenen Bauern mit großer Sorgfalt von Hand geerntet. Durch jahrelange Erfahrung und traditionelles Wissen entsteht eine Auswahl an Kakaobohnen von unvergleichlicher Qualität, die die Grundlage für unsere exquisiten Schokoladenkreationen bildet.
Für unseren Green Line Choco wird eine hochwertige Mischung von Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik, Tanzania, Peru, Uganda, Cameroon, Congo und Sierra Leone verwendet.
Hohe Qualität
Unsere Kakaobohnen werden mit größter Sorgfalt ausgewählt, wobei nur die reifsten Früchte für die Verarbeitung verwendet werden. Dieses strenge Auswahlverfahren gewährleistet ein Produkt, das höchsten Ansprüchen an Qualität und Geschmack gerecht wird.
Fermentation
Während der Fermentation der Kakaobohnen werden Aromastoffe gebildet, die maßgeblich für den späteren Geschmack des Kakaos verantwortlich sind. Ein weiteres Resultat dieses Prozesses ist die charakteristische Bräunung der Bohnen.
Verarbeitung
Unsere Kakaobohnen werden sorgfältig weiterverarbeitet, bis sie zum feinen und schokoladigen Kakaopulver werden, die schließlich für die Zubereitung von köstlichen Kakao-Spezialitäten verwendet werden.
Dieses Kakaopulver passt zu Ihnen, wenn...
Sie kompromisslose Ergiebigkeit und schokoladigen Geschmack wollen
Sie gerne Getränkespezialitäten mit Kakao trinken
Sie einen vielseitigen Kakao suchen, den Sie nach Belieben verfeinern können.
FARSIN TAROMI, BARISTA